Інцидент стався на винзаводі просекко, як повідомляє інформаційне агентство Tgcom24.
Читайте також: Чому дегустація вина корисна: цікавий факт
Через надлишок тиску та перевищення допустимого обсягу вина в резервуарі, напій "вирвався" назовні. У результаті вибуху з резервуара вилилося понад 30 тисяч літрів просекко.
Відео поширив один із працівників заводу, який був свідком події.
Зазначимо, що врожай винограду в 2018 році став особливо великим для Італії. Його обсяг на понад 10% перевищив врожаї попередніх років.
Що таке просекко?Італійське сухе ігристе вино. Виготовляється з винограду сорту Глера, іноді з додаванням сортів Вердізо, Перера та Б'янкетта. На відміну від шампанського, Просекко виготовляється методом Шарму, в якому вторинна ферментація відбувається у резервуарах із нержавіючої сталі, що робить виробництво вина менш дорогим.