Дослідження опубліковане в Journal of Neurology Neurosurgery & Psychiatry.
Як з’ясувалось, кофеїн містить нейропротекторні властивості і може пригнічувати утворення хімічних сполук, які беруть участь у запальній реакції, пов'язаній з виникненням розсіяного склерозу.
Дослідження показали, що ризик розвитку розсіяного склерозу у тих, хто щодня випивав 6 чашок кави протягом останніх 5-10 років, нижчий на 28-30 відсотків, ніж у тих, хто не пив напою.
При цьому вчені не впевнені в прямому зв'язку між кавою та зниженням розсіяного склерозу. Однак наголошують, дослідження, проведені на тваринах, вказують на користь вживання кави для профілактики цієї хвороби.
Читайте також: 10 маловідомих фактів про каву