Почему морковь так быстро дорожает
С конца прошлой недели цены на морковь в нашей стране выросли в среднем на 11%, сообщает 24 Канал со ссылкой на EastFruit. По словам участников рынка, данная ситуация совсем не типична, поскольку именно в течение последнего месяца в коммерческих хозяйствах страны был убран основной объем моркови поздних сортов.
Читайте также Цены продолжат ползти вверх: какая стоимость овощей и фруктов будет до конца ноября
На сегодня украинские фермеры готовы отгружать корнеплоды по оптовой цене 20 – 28 гривен за килограмм (0,48 – 0,68 доллара за килограмм). Таким образом, цены на морковь остаются самыми высокими как минимум за последние 7 лет мониторинга. Если сравнивать с началом ноября прошлого года, то сейчас цены на популярный овощ в среднем выше в 3,7 раза.
Важно! Ближе к выходным морковь вообще может стать наиболее дорогой позицией борщевого набора на внутреннем рынке, опередив даже картофель, цены на который также бьют все рекорды десятилетия.
По словам фермеров, аномальная погода летом привела к резкому снижению качества и количества урожая – специалисты нередко говорили о потерях урожая овощей до 50% и более. Сейчас к продаже находит продукция преимущественно среднего качества, которая не может удовлетворить имеющиеся потребности украинского покупателя.
Большая часть хозяйств уже приостановила продажу высококачественной моркови, ожидая еще большего роста цен. Основной объем урожая был заложен на хранение.
Обратите внимание! При этом спрос на морковь остается довольно высоким. За последнее время можно видеть активизацию закупок как со стороны оптовых компаний, так и со стороны розничных сетей.