Чи здорожчають овочі та фрукти восени: фахівці назвали прогнозовані ціни

Василь Розтрьопа

Основні тези

Ціни на овочі борщового набору в Україні на кінець серпня 2023 року становили: картопля – 24,90 гривні за кілограм, капуста білокачанна – 32,69 гривні, морква – 15,60 гривні, цибуля – 19 гривень, буряк – 11,54 гривні.
За прогнозами Інституту аграрної економіки, до кінця вересня 2024 року очікується незначне підвищення цін на овочі до 10% через підвищення попиту за сталої пропозиції.
Ціни на імпортовані фрукти залишатимуться високими: апельсини – до 75 гривень, лимони – до 90 гривень, мандарини – до 100 гривень, банани – до 60 гривень за кілограм.
Ціна на капусту білокачанну зросла на 21% до 32,69 гривні за кілограм, а яблука, завдяки вітчизняному виробництву, знизяться до 30 гривень за кілограм у вересні.
Через посуху у 2024 році очікується нижчий урожай картоплі, що може призвести до зростання ціни до 30 гривень за кілограм на кінець осені.

Які ціни на фрукти та овочі будуть восени / Колаж 24 Каналу

Прогнози цін на українському плодоовочевому ринку досить сильно різняться. Деякі овочі та фрукти будуть дешевшати під дією збільшеної пропозиції та сезонного фактора, а інші ж навпаки стануть дорожчі.

Чи будуть дорожчати фрукти та овочі восени

У коментарі 24 Каналу науковиця з Інституту аграрної економіки Інна Сало розповіла, що станом на кінець серпня ціни на овочі борщового набору, за даними Мінфіну України, становили: картопля – 24,90 гривні за кілограм, капуста білокачанна – 32,69 гривні за кілограм, морква – 15,60 гривні за кілограм, цибуля ріпчаста – 19 гривень за кілограм, а буряк – 11,54 гривні за кілограм.

Читайте також В Україні продовжують дорожчати помідори: ціна росте третій тиждень

За прогнозними оцінками науковців Інституту аграрної економіки, до кінця вересня 2024 року з підвищенням попиту на овочі за сталої пропозиції очікується незначне їх здорожчання – до 10%. Це, звісно, залежатиме від обсягів постачання овочів, умов їх зберігання та логістики,
– говорить головна наукова співробітниця Інститут аграрної економіки Інна Сало.

Ціна на капусту білокачанну продовжує підвищуватися. Ціна зросла проти показника станом на кінець липня цього року на 21% і становить 32,69 гривні за кілограм.
Ціна яблук, за даними Мінфіну, становить 34 гривні за кілограм. Як прогнозують науковці, у вересні ціни з розширенням пропозиції шляхом вітчизняного виробництва знизяться до 30 гривні за кілограм.
Ціни на імпортовані плоди й надалі залишатимуться на доволі високому рівні. Зокрема, на апельсини – до 75 гривень, лимони – до 90 гривень, мандарини – до 100 гривень, а банани – до 60 гривень.
Картопля коштувала наприкінці серпня 24,90 гривні за кілограм. У вересні ціна опуститься – до близько 20 гривень за кілограм.

Важливо Оскільки через посуху у 2024 році порівняно з 2023 роком очікується дещо нижчий урожай картоплі, прогнозується, що на кінець осені ціна на неї зросте до 30 гривень за кілограм.