В Україні продовжують дорожчати помідори: ціна росте третій тиждень

Василь Розтрьопа

Джерело:

East Fruit

Основні тези

Ціни на помідори в Україні зростають вже третій тиждень поспіль через скорочення пропозиції від місцевих комбінатів.
Несприятливі погодні умови призвели до втрати значної частини врожаю ґрунтових томатів, що спричинило високу залежність від тепличних помідорів.
Поточна ціна на помідори коливається між 40 і 55 гривнями за кілограм, що на 12% вище, ніж минулого тижня.
Помідори зараз коштують у 2,4 раза дорожче, ніж наприкінці серпня 2023 року, і аналітики прогнозують подальше зростання цін.
Основною причиною подорожчання є активний попит на тлі скорочення пропозиції через сезонний фактор і нестабільні вибірки в комбінатах.

Помідори дорожчають третій тиждень / Колаж 24 Каналу

Ціни на помідори в Україні ростуть вже третій тиждень поспіль. На думку аналітиків, основна причина здорожчання – скорочення пропозиції від місцевих комбінатів.

Причини скорочення пропозиції томатів

Крім того, через несприятливі погодні умови багато фермерів втратили значну частину врожаю ґрунтових томатів. Учасники ринку стверджують, що зважаючи на обмежену пропозицію, попит на тепличні помідори залишається високим, завдяки чому виробники поточного тижня вкотре підвищили відпускні ціни.

Читайте також Чи вистачить українцям овочів цієї зими: Мінагро дає втішні прогнози

У результаті, сьогодні ціна на ці овочі озвучується в межах 40 – 55 гривень за кілограм (0,97 – 1,34 долара за кілограм), що в середньому на 12% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

В першу чергу, ситуацію, що склалася, учасники ринку пояснювали активним попитом на томати третій тиждень поспіль. Водночас пропозиція цієї продукції на ринку поступово скорочувалася через сезонний фактор. Вибірки в комбінатах були малооб'ємними й нестабільними, відвантаження з літніх теплиць і відкритого ґрунту практично не здійснювалися.

Важливо Наразі помідори в Україні вже надходять у продаж у середньому у 2,4 раза дорожче, ніж наприкінці серпня 2023 року. При цьому аналітики ринку не виключають подальшого зростання цін у цьому сегменті в міру скорочення вибірок у місцевих господарствах.