Український виноград подорожчав через зменшення пропозиції: актуальні ціни

Василь Розтрьопа

Основні тези

Ціни на виноград в Україні зросли до 60 – 85 гривень за кілограм через зменшення пропозиції, спричинене погодними умовами та війною.
Основними виробниками винограду є південні області, такі як Одеська, Херсонська та Миколаївська, які зазнали руйнувань через бойові дії, що вплинуло на врожай та ціни.
Імпорт винограду здійснюється з Туреччини, Іспанії та Італії, проте ланцюги постачання порушені через військові дії та пошкодження інфраструктури.
Підвищення вартості палива та скорочення площ виноградників через нестабільну ситуацію також сприяли збільшенню цін на виноград.

В Україні подорожчав виноград / Колаж 24 Каналу

Виноград на ринках України наразі значно дорожчий, ніж рік тому. На ціну вплинули як погодні умови, так і війна.

Актуальні ціни та причини їх зростання

Керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Львова Тетяна Попович розповідає, що ціни на виноград в Україні зараз коливаються в межах 60 – 85 гривень за кілограм, залежно від сорту, якості та регіону, передає 24 Канал. Середня ціна на білий та темний виноград на гуртовому ринку "Шувар" нині 75 гривень за кілограм у той час, як минулого року було 65 гривень за кілограм.

Читайте також Виноград в Україні істотно здорожчав за рік: причини та актуальні ціни на вересень 2024 року

Важливо За словами експертки, виноградні господарства переважно зосереджені на півдні країни. Одеська область – найбільший виробник винограду, відома своїм сприятливим кліматом для вирощування цієї культури. Тут вирощують як столовий виноград для споживання, так і технічний для виноробства.

Херсонська та Миколаївська області – інші ключові регіони вирощування столового винограду. Виноград із цих регіонів активно постачається на ринки внутрішнього споживання.

Закарпаття – також відоме своєю виноградарською традицією, хоча більше зосереджене на виноробних сортах винограду.
Імпорт винограду в Україну є з таких країн як Туреччина, Іспанія та Італія. Один із головних постачальників – Туреччина, цей виноград зазвичай з'являється на ринках після закінчення сезону в Україні. Італія та Іспанія постачають якісний столовий виноград, зазвичай у зимовий період.

Через війну постачання винограду в Україні зазнало значних змін, як у внутрішньому виробництві, так і в імпорті. Окуповані та постраждалі території Херсонської та частина Миколаївської області, які раніше були ключовими регіонами вирощування винограду, зазнали серйозних руйнувань. Багато виноградників було пошкоджено або знищено через бойові дії. Це призвело до зменшення врожаю винограду та підвищення цін на продукцію,
– розповідає Тетяна Попович.

Також вона додає, що порушення ланцюгів постачання через військові дії та пошкодження інфраструктури теж вплинуло на швидкість і обсяги доставки винограду з південних регіонів до інших частин України. Підвищення вартості палива також сприяло зростанню цін на виноград.

Зверніть увагу! Через нестабільну ситуацію багато виробників скоротили площі виноградників або змінили орієнтацію на інші культури, які менш вимогливі до догляду або не вимагають тривалого часу на дозрівання.