Спеції - фішка шеф-кухаря Альфонса Шабека. Він може годинами розповідати, як єгиптяни використовували спеції в медицині та кулінарії.
Шабек написав 25 кулінарних книг і дуже затребуваний на телебаченні.
Реклама
Adv
популярні відео
Він живе у центрі Мюнхена, де й керує власним бістро, крамницею морозива, а також магазином спецій та шоколаду.
У ресторану Альфонса є відзнака – зірка Мішлен.
Поблизу цього закладу розташована кулінарна школа, де Шабек навчає секретів кухні всіх охочих.
До слова, останнім часом стає все популярнішим 20-річний кухар Флоріан Нойман.
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter