Все для того, щоб написати наступне. В Парижі 7000 закладів, і серед усіх я знайшов 5 найкращих (на мою скромну професійну думку).
Також рекомендуємо: Корисна та смачна риба: три способи приготування минтая
1. Flottes – ресторан біля Лувру. Загалом, на цьому можна і зупинитися. Коли їси та думаєш, що десь там поруч знаходиться Мона Ліза, то все тобі автоматично стає смачнішим. Але в цьому закладі реально круті морепродукти та риба. Просто, зрозуміло, по-французьки, ідеально смачно.
2. Маркет Бастилії. Це ринок-ярмарка. Працює у четвер та неділю. Місце, де живуть найкращі продукти. Я поснідав там морськими їжаками, устрицями, купив куріпку, свіжих лісових грибів (так, у лютому), артишоків, ідеальних сирів та приготував звичайнісінький такий обід. Коротше, ринок Бастилії – восьме чудо світу.
3. Le Mary Celeste – французький бар. Там добра їжа, чудові авторські коктейлі, шумно, мало місця, багато французів та дуже трушно.
4. Frenchie – Bar a Vins – ресторан, схований від усього світу. Меню з 15-ти позицій. Їв там террін, фуа гра, свинячу голову, каракатиць та найсмачнішу Павлову у моєму житті.
5. Mamie par Jean Imbert – цей заклад відкрив для своєї бабусі переможець Top Chef 4. Я їв тушкований рис з куркою, м'ясо з цвітною капустою та м'ясним соусом та десерт у вигляді яйця. Блискуче місце для комфортного обіду.
Спробуйте приготувати: Смачні гарбузові кекси: легкий рецепт від Євгена Клопотенка