Печиво на майонезі – це той смаколик, який повинна спробувати кожна господиня. Воно легке у приготуванні, виходить розсипчастим та не потребує особливих витрат, розповідає портал Kuchnia.

Читайте також Французи створили конкурента дерунам: готуємо нову страву, яка всім подобається

Як приготувати смачне розсипчасте печиво?

  • Час: 45 хвилин
  • Порцій: 4

Інгредієнти:
– 180 грамів вершкового масла;
– 4 столові ложки майонезу;
– 150 грамів цукрової пудри;
– 2 яйця;
– 2 чайні ложки розпушувача;
– дрібка ваніліну;
– 500 грамів борошна;
– пів чайної ложки солі.

Печиво на майонезі

Смаколик без витрат / Фото "Попоїсти"

Приготування:

  1. Протягом п’яти хвилин інтенсивно збивайте розм’якшене вершкове масло, доки воно не стане помітно світлішим та пишним.
  2. Після цього введіть у масу майонез, цукрову пудру, яйця, дрібку солі та ванілін, продовжуючи працювати міксером до досягнення абсолютної однорідності.
  3. Додайте до суміші просіяне борошно разом із розпушувачем і замісіть щільне, але податливе тісто.
  4. Готову масу перекладіть у кондитерський мішок із фігурною насадкою та відсадіть на деко, застелене пергаментом, у формі невеликих троянд, смужок або будь-яких інших візерунків за вашим бажанням.
  5. Відправте заготовки в розігріту до 180 градусів духовку та випікайте до появи апетитного золотистого рум'янцю.
  6. У результаті ви отримаєте неймовірно ніжне та ароматне домашнє печиво, яке буквально тане в роті.

Що варто додати до печива?

Щоб перетворити звичайне домашнє печиво на справжній кондитерський шедевр, занурте половину кожного охолодженого виробу в розтоплений на водяній бані темний або молочний шоколад, радить портал Fajne gotowanie.

Поки глазур ще м’яка, присипте її дрібно подрібненими смаженими горіхами (фундуком або мигдалем) або кольоровою кокосовою стружкою.

Що ще смачного приготувати?