До того ж шоколадна глазур має більшу пластичність – не кришиться і не липне. Ласуни гідно оцінять цей рецепт глазурі з білого шоколаду, запевняє 24 Канал.

Читайте також Без надмірних зусиль: ідеальна "Віденська паска", яка довго буде пухкою і вологою

Глазур на паску з шоколаду

  • Час: 10 хвилин
  • Порції: 3 – 4 середні паски

Інгредієнти:
– 100 грамів шоколаду;
– 2 столові ложки молока;
– 170 грамів цукрової пудри.

Приготування:

  1. Шоколад – білий чи чорний – розтопіть на водяній бані на маленькому вогні.
  2. Окремо змішайте молоко з цукровою пудрою і доведіть до кипіння.
  3. Вмішайте кипляче молоко в розтоплений шоколад і розмішайте.
  4. Глазур наносьте вже на остиглі паски.

Готово!

Теж актуально: глазур на паску, що не липне.