Пряний запах, який ні з чим не порівняти: за 60 кілометрів від Херсона виростили гігантську плантацію солодкого перцю. На місце прибули експерти з Національного реєстру рекордів. Кажуть, у таких масштабах солодкий перець в Україні більше ніде не вирощують.
Читайте також: Які фрукти та овочі потрібно дуже ретельно мити
Площа поля – 79 гектарів. Аби переміряти плантацію такого масштабу, експерти відмовилися від традиційного способу вимірювання. Поле унікальне не лише своїми маштабами. На одному лані вмістилися 112 гібридів солодкого перцю. Фермери кажуть – це вже більше, ніж просто солодкий перець.
У перці дуже багато пектинових речовин, вітамінів, мікроелементів. Він дуже солодкий по вмісту вітаміна С, у перці його більше, аніж в лимоні,
– повідомив фермер Леонід Панарін.
Саме солодкий перець з Херсонщини на 80% заполонив українські ринки, а ще експортується за кордон. Після анексії Криму місцеві фермери змогли переорієнтувати канали збуту на Європу, а ще зізнаються, що через Росію не раз зазнавали колосальних збитків.
Болгарський перець найбільш популярний овоч у світі
Супер-паприку отримують з голландського, чеського та італійського насіння, яке на сонячному півдні України дає кращий результат, ніж у Європі. А от вдома виростити таких красенів мало кому вдасться. За словами експертів, гібридні сорти солодкого перцю примхливі настільки, що без особливого догляду надовго не приживаються.