Архів
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS СТРІЧКА
      Загальний RSS

      Топ новини

      Відео новини

      Перевірка кіосків вуличної їжі в Україні: шокуючі результати

      Після масових отруєнь шаурмою, у столиці знесли 20 кіосків, бо вони всі працювали з порушеннями санітарних норм. Загалом Держпродспоживслужба перевірила з шість десятків київських мафів. Рейди по ятках із вуличною їжею провели і в інших містах.

      У Харкові у деяких закладах відсутнє місце для мийки та дезінфекції виробничого обладнання, брудний посуд. У курортній Одесі є навіть мафи без документів.

      Читайте також: У Києві в дитячому таборі отруїлися діти

      Щоправда, відвідувачів дозвільні документи кіосків мало цікавлять. Їм головне, аби шаурма не здорожчала. 

      Найбільше порушень у кіосках через відсутність куточка споживача та книги скарг. Це часто виявлять експерти під час рейдів. Та навіть наявність дозволів не спонукає кухарів дотримувати елементарних санітарних норм – мити руки перед приготуванням їжі та правильно зберігати інгридієнти фаст-фуду. 

      У шаурмі практично всі інгредієнти несуть загрозу. Починаючи від м'яса, його якості, безпеки й умов його обробки. Овочі нормально не миють,
      – сказав головний спеціаліст відділу безпечності харчових продуктів Віктор Мілєв.

      Більше того, у таких кіосках нехтують й трудовими нормами. Вони беруть на роботу нелегалів, а ті ж у свою чергу знають, що уникнуть відповідальності, тому і не дотримуються стандартів приготування вуличної їжі.

      Джерело: 24 канал
      powered by lun.ua
      Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
      Коментарі
      Більше новин
      При цитуванні і використанні будь-яких матеріалів в Інтернеті відкриті для пошукових систем гіперпосилання
      не нижче першого абзацу на Телеканал новини «24» — обов’язкові.
      Цитування і використання матеріалів у оффлайн-медіа, Мобільних додатках, SmartTV можливе лише з письмової згоди Телеканалу новин «24».
      Матеріали з маркуванням «Реклама» публікуються на правах реклами.
      Усі права захищені. © 2005—2017, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», Телеканал новин «24»
      Залиште відгук