Бразильський лимонад готують не з лимонів, а з лаймів, води та згущеного молока. Через це напій виходить цитрусовим, ніжним і трохи вершковим, але подавати його треба одразу після збивання, зазначає Karina Kostenko.

Цікаво Бабусі знали, що робити з листям буряка: ці голубці зараз майже забули

Як приготувати бразильський лимонад із лаймами?

  • Час: 10 хвилин
  • Порцій: 4

Інгредієнти:
– 4 лайми;
– 1 літр води;
– 150 грамів згущеного молока;
– лід.

Що пити влітку вдома: дивіться відео

Google Читайте більше перевірених новин Додайте 24 Канал у вибрані джерела в Google Додати

Приготування:

  1. Лайми добре помийте, відріжте кінчики та розріжте плоди навпіл або на кілька довільних шматочків.
  2. Перекладіть лайми в чашу блендера, залийте 1 літром води та збивайте на високій швидкості приблизно 30 секунд.
  3. Після цього процідіть напій через сито, щоб прибрати шкірку й грубі частинки.
  4. Проціджену рідину поверніть у блендер, додайте згущене молоко та кілька кубиків льоду. Ще раз збийте, доки лід повністю розійдеться у напої.
  5. Готовий бразильський лимонад подавайте одразу, добре охолодженим.