До барбекю те, що треба: соковиті фаршировані гриби – рецепт вихідного дня

Сьогодні 24 Канал з посиланням на фудблогерку @polli_cooking ділиться рецептом соковитих і смачних фаршированих грибів із м'ясним фаршем. Вони стануть ідеальним доповненням до літнього барбекю.

Читайте також Ліниве хачапурі за 15 хвилин: готуємо на сковороді не гірше, ніж в грузинському ресторані

Гриби з фаршем і сиром

• Час: 30 хвилин
• Порції: 2

Інгредієнти:
– 6 середніх печериць;
– 100 – 150 грамів фаршу;
– кріп, петрушка;
– 100 мілілітрів томатного пюре;
– сіль, перець – на смак;
– 100 грамів сиру.

Приготування:

1. Печериці помийте й очистьте за потреби. Дістаньте ніжки та дрібно наріжте, перекладіть в тарілку.
   
2. Додайте фарш, зелень і томатне пюре. Посоліть, поперчіть і перемішайте до однорідності.
   
3. Нафаршируйте шапочки печериць, перекладіть у форму для запікання і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
   
4. Після дістаньте, посипте натертим сиром і запікайте ще 5 хвилин до золотистої скоринки з увімкненим режимом конвекції.

Готово!

Теж смакуватиме: кабачкові сендвічі з крабовою начинкою.