Любимая закуска сезона / Скриншот из видео
Икра из баклажанов один из главных хитов сезона среди закусок. Она точно должна быть в вашем холодильнике как можно чаще!
Для приготовления икры из баклажанов нужны только копеечные ингредиенты и немного времени, а эффект всегда на высшем уровне. 24 Канал предлагает приготовить одну из главных закусок сезона по-херсонски по рецепту из TikTok ira_akhtyrskaya_.
Актуально Из бабушкиной тетради: аутентичные рецепты невероятных сладостей
Как приготовить икру из баклажанов?
- Время: 20 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 2 баклажана;
– 1 болгарский перец;
– 2 помидора;
– 1 лук;
– 1 морковь;
– 1 чайная ложка сахара;
– 1 чайная ложка томатной пасты.
Приготовление:
- Обжарьте лук, морковь, болгарский перец и баклажаны до мягкости, накройте крышкой и тушите примерно 10 минут.
- Затем добавьте измельченные помидоры, томатную пасту, немного соли, сахара и черного перца. Снова накройте крышкой и оставьте тушиться еще на 10 минут.
- Подавайте с гарниром или любимым хлебом.
Приятного аппетита!
Есть закуски, которые всегда пользуются большим спросом. Огурчики с горчицей – это порция удовольствия, которая точно должна быть в вашей кладовой.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter