Это блюдо прекрасно подходит к любому поводу – семейного ужина или встречи с друзьями. Все, что нужно для домашнего уюта, – нежная паста и пряный соус с фаршем, сообщает 24 Канал со ссылкой на Kwestia smaku.
Интересно Как запечь курицу в духовке: простой рецепт к празднику
Паста с соусом
- Время: 40 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 2 столовые ложки оливкового масла;
– половина луковицы;
– 2 зубчика чеснока;
– 250 граммов куриного или индюшиного фарша;
– 2 чайные ложки орегано;
– 1 чайная ложка паприки;
– 1 стакан бульона;
– 300 граммов томатного пюре или консервированных помидоров;
– 2 чайные ложки соуса;
– 150 граммов спагетти;
– 4 столовые ложки тертого пармезана или другого сыра.
Приготовление:
- Обжарьте нарезанный кубиками лук на оливковом масле в большой сковороде. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и немного обжарьте.
- Добавьте фарш и жарьте, часто помешивая, примерно 7 – 10 минут. Приправьте солью, перцем, орегано и паприкой.
- Влейте горячий бульон и доведите до кипения.
- Добавьте измельченные консервированные помидоры и снова доведите до кипения. Накройте крышкой и варите примерно 15 – 30 минут.
- Подавайте спагетти с соусом и сыром.
Он такой роскошный: как приготовить особый торт на праздники.