Некоторые салаты дают возможность поставить на стол настоящий шедевр, хотя на его выполнение ушли считанные минуты. Сейчас у хозяек популярный салат "Столичный" – он как раз подпадает под эту категорию, рассказывает 24 Канал со ссылкой на портал "Смачненьке".

Читайте также Польза, вкус и антиоксиданты: какое масло лучше всего подходит для салата

Обратите внимание! В рецепте использована вареная колбаса, но вы можете выбрать другую по своему усмотрению.

Как приготовить салат "Столичный"?

  • Время: 10 минут
  • Порций: 4

Ингредиенты:
– 3 вареных яйца;
– 200 граммов вареной колбасы;
– 3 свежих огурца;
– 100 граммов твердого сыра;
заправка:
– 2 столовые ложки сметаны;
– 2 столовые ложки майонеза;
– 1 чайная ложка горчицы;
– по пол чайной ложки соли и перца;
– зелень по вкусу.

Приготовление:

  1. Отваренные яйца нарезаем небольшими кусочками. Колбасу режем соломкой.
  2. Свежие огурцы также нарезаем соломкой, а твердый сыр натираем на терке.
  3. Для соуса смешиваем сметану, майонез, горчицу, измельченный чеснок, добавляем зелень, немного соли и черного перца. Перемешиваем до однородности.
  4. Заправляем салат соусом и еще раз хорошо перемешиваем.
  5. Блюдо получается нежное и питательное, прекрасно подходит и в будни, и на праздничном столе.

Приятного аппетита!

Чем заменить майонез?

  • Известная кулинарная блогерша предложила сразу несколько вариантов, которыми можно заменить майонез в салате.
  • Эти заправки не только вкусные, а придадут блюду пользы.