Салат с крабовыми палочками – всегда желанный гость на праздничном столе. Но стоит немного поколдовать с заправкой, чтобы привычное блюдо приобрело неповторимую оригинальность, рассказывает 24 Канал со ссылкой на "Шуба".

К теме С курочкой, ветчиной и красной рыбой: 3 лучших проверенных салата на Пасху: 3 лучших проверенных салата на Пасху

Рецепт салата с крабовыми палочками на Пасху

  • Время: 20 минут
  • Порций: 4

Ингредиенты:
– 600 граммов молодой капусты;
– 200 граммов крабовых палочек;
– 40 граммов консервированной кукурузы;
– 4 вареных яйца;
– пучок петрушки;
заправка:
– 300 граммов греческого йогурта;
– 2 чайные ложки лимонного сока;
– 2 чайные ложки бальзамического уксуса;
– 2 чайные ложки оливкового масла;
– 2 чайные ложки дижонской горчицы;
– 2 зубчика чеснока;
– соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Тонко нарезаем молодую капусту. Крабовые палочки режем полосками вдоль. Вареные яйца измельчаем на кубики.
  2. Зелень мелко шинкуем, а с консервированной кукурузы сливаем жидкость.
  3. Все подготовленные ингредиенты перекладываем в глубокую миску.
  4. Готовим заправку: смешиваем натуральный йогурт с соком лимона, горчицей, бальзамическим уксусом, оливковым маслом, добавляем измельченный чеснок, соль и молотый черный перец.
  5. Поливаем салат соусом, хорошо перемешиваем и сразу подаем на стол.

Приятного аппетита!

Шедевр за несколько минут: праздничный салат, который все обожают.