Преображення часто називають Яблучним Спасом, саме тому цей фрукт є центральним елементом кошиків, які віряни освячують в церкві. А які продукти під забороною в це свято — розповідає 24 Канал з посиланням на Новини Live.
Цікаво Вийдуть мʼякі та водянисті: 3 помилки, які зіпсують консервовані огірки
Що не можна їсти на Спаса?
До 14 серпня триває Успенський піст. Відповідно, усі продукти тваринного походження, тобто мʼясо, молоко та яйця, в цей час під забороною. Про алкоголь навіть зайве згадувати – від нього в цей час варто відмовитися.
Втім, на Спаса є невеличке послаблення: вірянам можна поласувати рибою, додати у їжу олію та пити вино. Це єдиний виняток – усі інші страви повинні бути пісними.
"Фруктова зірка" свята для вірян / Фото Pixabay
Що приготувати на Яблучного Спаса?
Зазвичай святкове застілля є доволі скромним, адже це свято – можливість очистити думки і тіло. Салати, риба та вареники улюблені вареники можуть стати чудовою трапезою для ваших рідних і близьких.
А ще – обовʼязково приготуйте смаколик з яблука. Наприклад, ароматну шарлотку, над якою не доведеться довго клопотатися, а смак вийде просто неймовірним.
Підробки вам не страшні: як легко відрізнити натуральний мед від фальсифікату.