Котлети з макаронами – це універсальна опція на всі випадки. Коли страва дешева і смачна, стає важко знайти відмовку, аби обрати щось інше, розповідає 24 Канал з посиланням на портал "Школа життя".

Читайте також Це змінює правила гри: навіщо додавати у фарш для котлет крижану мінералку

Рецепт смачних макаронів з котлетами

  • Час: 35 хвилин
  • Порцій: 4

Інгредієнти:
– 700 грамів м'яса;
– 1 цибуля;
– 2 зубчики часнику;
– 400 грамів макаронів;
– сіль та перець до смаку.

Приготування:

  1. Покладіть м’ясо, цибулю та часник у чашу блендера, додайте сіль, перець і, за бажанням, інші приправи. Подрібніть до однорідності. Якщо блендера немає, скористайтеся м’ясорубкою.
  2. З отриманої маси сформуйте котлети й швидко обсмажте їх з обох боків на сильному вогні до рум’яної скоринки — всередині вони ще мають залишатися сирими.
  3. У каструлю з товстим дном всипте макарони, трохи підсоліть і викладіть зверху котлети. Залийте все окропом так, щоб макарони були повністю покриті.
  4. Накрийте кришкою та варіть на середньому вогні до повного вбирання рідини макаронами.

Смачного!

Вони просто приголомшливі: готуємо солодкі кекси з елементарної вівсянки.