Достатньо знати лише кілька підказок, щоб на вашому столі були лише макарони найвищої якості. На що звертати увагу при наступному поході у магазин – розповідає 24 Канал з посиланням на портал Shuba.

Цікаво У вас благатимуть рецепт: готуємо "італійські суші" – святкова витонченість на вашому столі

Як вибирати якісні макарони?

Найперше варто звернути увагу на етикетку. Якщо у ваших руках якісні макарони, повинна бути одна з цих позначок:

  • пшениця твердих сортів;
  • група А;
  • 1 клас.

Також зверніть увагу на склад – повинні бути лише борошно та вода. Інколи для кольору додають моркву, шпинат або чорнило каракатиць, ці інгредієнти є цілком безпечними.

Колір якісних макаронних виробів повинен бути жовтим, золотисто-жовтим або янтарним. Інші відтінки – сигнал про небезпеку.

Уважно роздивіться поверхню макаронів – вона повинна бути гладкою. Гладкий край і невеликі вкраплення є нормою, а інші пошкодження підкажуть, що не варто купувати цю продукцію.

Ні грама борошна: смачний торт з 4 інгредієнтів.