Як правильно заморозити петрушку на зиму / Unsplash
Заморожування – один з найефективніших методів заготівлі зелені на зиму. Він гарантує, що основні вітаміни та поживні речовини залишаться недоторканими, як і у свіжому продукті влітку.
Порадами, як правильно заморозити петрушку, ділиться 24 Канал з посиланням на BestHomeIdeas.
Читайте також Чому ніхто не розповідав про це раніше: цей простий прийом перетворить звичайний плов на шедевр
Як правильно заморозити петрушку на зиму?
Експерти рекомендують ретельно підготувати петрушку до заморозки. По-перше, необхідно перебрати її, видаливши жовте або пошкоджене листя. Те, що залишилося, слід ретельно промити під проточною водою, а потім відкинути на друшляк.
Щоб забезпечити належне висихання, розкладіть листя тонким шаром на рушнику. Тоді подрібніть її, й легко використовуйте для додавання у свіжі супи або борщі взимку.
Наступний крок – розкладіть зелень по пакетах, щоб було зручно розморожувати. Також можете зберігати її в пластикових контейнерах з надійно закритими кришками.
Теж цікаво: як заморозити пельмені, щоб не злипалися.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter