В результаті сама вона не виходить хрумкою та розвалюється. Для тих, хто стикається з цією проблемою, корисний лайфхак може надати рішення, передає 24 Канал з посиланням на WomanLife.
Читайте також Вдарять не тільки по гаманцю, але і здоров'ю: 6 продуктів, для яких шкідливий холодильник
Як смажити картоплю, щоб вона не пригоріла
На етапі кулінарної підготовки рекомендується ретельно вимити очищену картоплю перед тим, як нарізати її на шматочки. Після нарізання картоплю слід покласти у воду, щоб видалити надлишки крохмалю, що забезпечить оптимальний результат приготування.
Тоді ретельно просушіть скибочки серветкою. Далі покладіть їх сухими на сковороду. Додатково рекомендується злегка посипати сковороду сіллю. Коли вона нагріється, сіль допоможе розм'якшити картоплю і заповнити всі нерівності, створюючи оптимальну поверхню для смаження.
Також експерти радять домашнім кухарям викладати картоплю на гарячу сковорідку.
Дотримання цих рекомендацій підійме страву на нову висоту, і головне без пригорілої скоринки. Смачного!
Ламаєте голову, що приготувати рідним на вечерю? Продукція ТМ "Водний Світ" стане вашим кулінарним натхненням! Креветки, мідії та крабові палички – це не просто інгредієнти, а секрет ідеальної страви. Їхній ніжний смак і бездоганна якість гарантують, що вечеря точно викличе захоплення.
А ви знали: чим змастити випічку для апетитного блиску.