Раф нібито придумав росіянин, а зробили його вперше у столиці Росії, Москві. Про це пише 24 Канал із посиланням на російські ЗМІ.
Дивіться також Геніальний маркетинг: як Coca-Cola розв'язала головну проблему першокурсників
Що відомо про створення напою
ЗМІ пишуть, що вперше раф приготували в середині 90-х років у московській кав'ярні Coffee Bean. Його не було в меню, однак один із постійних гостей просив приготувати каву за особливим рецептом. Цього клієнта звали Рафаель.
Невдовзі відвідувачі почали замовляти каву "як у Рафа", а потім назва спростилася до одного вже знайомого нам слова "раф".
Раф придумали у Москві / Фото Pexels
У кавовій культурі багатьох країн зараз відбуваються зміни. Зокрема, канадські кав'ярні перейменували "американо" на "канадіано" як протест проти політики президента США Дональда Трампа.
Ініціатива почалась із компанії Kicking Horse Coffee і поширилась по всій країні, підтримуючи національну гордість і спротив політичному тиску.