Напередодні майбутнього Чемпіонату Європи, панно вирішено було викласти у вигляді логотипу EURO 2012.
Для фіксації рекорду запросили представників Національного Реєстру Рекордів. У їх завдання входив підрахунок кількості та ваги приготованих суші, розміру панно і хронометражу встановлення рекорду.
У той час як подавали з кухні готові суші, команда з 11 людей викладала японські роли на підготовлений трафарет EURO 2012. Розміри панно — понад 4,5 квадратних метра: ширина — 1,97 метра, довжина — 2,33 метра.
У підсумку за 34 хвилини кухарі виклали 100 кілограмів готових суші. Рекорд був зафіксований експертами Національного Реєстру Рекордів.
Організатори влаштували аукціон, на якому панно продали жительці Севастополя Ірині за 7 тисяч гривень. Власниця панно зробила щедрий вчинок, запропонувавши пригостити рекордними суші всіх присутніх. А власники ресторану запевнили, що гроші виручені за лот, вони передадуть у Міській Дитячий Будинок.
Фото ЖЖ-користувача viabatareykin у спільноті live_report.
