Чому помідори почали стрімко дорожчати?
Цього тижня в Україні сформувався дефіцит тепличних помідорів, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Це дозволило імпортерам підвищити ціни на наявні партії продукції.
Дивіться також Собівартість зросла в 1,5 раза: блекаути й морози вдарили по тепличних господарствах
Основною причиною стала менша пропозиція імпортних томатів, зокрема з Туреччини, звідки скоротилися відвантаження.
Станом на кінець тижня ціни на помідори коливаються в межах 120 – 140 гривень за кілограм (2,73 – 3,19 долара за кілограм), що в середньому на 10% вище, ніж наприкінці минулого тижня.
Як зазначають учасники ринку, раніше імпортери та гуртові компанії зосереджувалися на реалізації запасів, закуплених на початку місяця, тоді як нові постачання надходили у мінімальних обсягах. У результаті на ринку виник дефіцит продукції.
Зверніть увагу! Очікується, що найближчим часом ситуація може змінитися: постачання томатів із Туреччини мають зрости, що допоможе стабілізувати ціни. Водночас нині імпортні помідори в Україні вже в середньому на 45% дорожчі, ніж у цей же період минулого року.
Ціни стрімко падають: морква в Україні подешевшала ще на 12%
Ціни на моркву в Україні знизилися на 12% через збільшення пропозиції з місцевих господарств.
Попит на моркву залишається слабким, що сприяє подальшому здешевленню продукції.