Сир буде дорожчати / Фото Freepik
Сир в Україні наразі вже сягає рекордних показників порівняно з минулими роками. Однак експерти прогнозують, що здорожчання, яке наразі спостерігається, може бути не остаточним.
Що буде з цінами на сир далі
Сир на полицях українських магазинів вже, здавалося б, здорожчав до критичної межі, повідомляє 24 Канал із посиланням на "Фокус". Однак, на думку фахівців, його вартість продовжить зростати і далі.
Читайте також Ціни на масло, вершки, молоко трохи знизились в Україні
Аналітик асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) Максим Гопка зазначив, що ціни на сир залежать від вартості сировини і витрат на перероблювання, зокрема, електроенергію.
Іноземний сир – дешевший за український. Так, середня ціна українського твердого сиру Гауда в супермаркетах – близько 587 гривень за кілограм, тоді як імпортний коштує 398 гривень за кілограм, що на 30 – 40 % менше.
Якщо ігнорувати цю ситуацію – імпорт продовжить зростати, український ціновий сегмент залишиться втраченим. Потрібне поступове впровадження заходів, які зможуть збільшити частку вітчизняного продукту на прилавках магазинів як з боку держави, так і бізнесу
Зверніть увагу! Водночас керівник Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин зазначив, що як молочна продукція загалом, так і твердий сир, може подешевшати влітку, тому що худобу перевели на відкритий випас.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter