Як врятувати зелень та овочі, що зів'яли / Unsplash / Ілюстративне фото
Як правило, багато споживачів купують свіжі трави в магазинах і кладуть їх у холодильник. Коли настає час використовувати їх, вони вже втрачають свою свіжість і зовнішній вигляд.
Але це не означає, що одразу треба викидати продукти, існує простий лайфхак, який допоможе повернути їм первісний привабливий вигляд. Про нього розповідає 24 Канал з посиланням на @o_gorodnik.
Читайте також Натуральне вершкове масло таким не буде: як розрізнити підробку
Як врятувати зелень та овочі, що зів'яли
Шеф-кухар Олександр Огородник продемонстрував ефективні методи омолодження зів'ялої зелені та овочів. За його словами, процес є простим і вимагає лише двох ключових інгредієнтів: холодної води, змішаної з льодом, і дрібки солі.
- Візьміть місткість з холодною водою. До неї покладіть зелень і додайте лід.
- Туди ж додайте дрібку солі. Закрийте контейнер кришкою та залиште на декілька годин, або ж і на всю ніч.
Як оживити зів'ялу зелень: дивіться відео
На наступний день зелень матиме підвищену "життєздатність" і привабливий вигляд.
Також цей лайфхак можна застосовувати не лише для зелені, а й для овочів, наприклад, зів'ялої моркви чи перцю.
А ви знаєте: яку полуницю не варто купувати.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter