58 дітей отруїлися неякісною їжею у шкільній їдальні

Порушення технології приготування їжі та антисанітарія стали причиною масового отруєння дітей у 12-й школі Євпаторії. Санепідеміологи встановили, інфекція могла потрапити в організм учнів саме з їжею. Найбільше сумнівів викликала страва з м’ясом, яке перед цим три доби зберігали в школі.

"Є багато запитань до персоналу по приготуванню цієї їжі. Зробили по суті коктейль з м'ясом, яєць і макаронів, не витримавши його при необхідній температурі. Дали дітям - виникло захворювання", - каже головний санітарний лікар України Сергій Риженко.

До лікарні діти поступили з попереднім діагнозом - бактеріальна кишкова інфекція. Окрім неякісної їжі, у навчальному закладі було виявлено й інші порушення: у їдальні елементарно не було теплої води для миття рук. До школи, де отруїлися діти, журналістів не пустили, - вчителі та персонал закрили двері та вікна, на телефонні дзвінки відповідати відмовились.

"З 23:50 вчорашнього дня нових надходжень не було. Ми вважаємо, що нових надходжень не буде і стан стабілізується", - каже начальник управління охорони здоров’я Євпаторійської міськради Олексій Слободяник.

Батьки дітей, які потрапили до лікарні, розповідають - діти після занять залишилися на подовжений день, де їх годували обідом. Погано малечі стало вже вдома. Симптоми у всіх однакові - нудота, діарея та висока температура.

Зараз в лікарні - 58 дітей, переважно учні перших-четвертих класів. 12 з них перебувають в стані середньої тяжкості, 46 з легким отруєнням. Малеча пробуде у лікарні до понеділка.

На уроки - принаймні до рідного класу - не підуть: початкову школу закрили щонайменше на тиждень. За фактом отруєння школярів порушена карна справа. У зв’язку з інцидентом влада взялася перевірити, що їдять діти по всіх школах країни.