Прошуто може зникнути з магазинів: в Італії свиняча чума вбила 120 тисяч свиней

Василь Розтрьопа

Джерело:

Independent

Основні тези

В Італії епідемія свинячої чуми вбила 120 тисяч свиней, зокрема в регіонах Ломбардія, П'ємонт і Емілія-Романья, що вплинуло на виробництво прошутто.
12 країн, включаючи Китай і Мексику, запровадили заборону на імпорт італійських свинячих продуктів, що призвело до скорочення експорту на 20 мільйонів євро щомісяця.
Сільськогосподарська група Coldiretti оцінює збитки для галузі в 500 мільйонів євро, загрожуючи засобам існування фермерів.
Президент Confindustria попереджає про загрозливі масштаби поширення хвороби, що ставить під загрозу свинарський сектор.

Прошуто може зникнути з магазинів / Колаж 24 Каналу

Хвороба спочатку уразила диких свиней, після чого дуже швидко поширилась і на домашніх тварин. Епідемія свинячої чуми в Італії вирує із січня 2022 року, за цей час було знищено майже 120 000 голів, три чверті з яких тільки за останні два місяці, коли ситуація значно погіршилася.

Свиняча чума охопила Італію

На початку вересня стався вже 24 спалах захворювання, пише Independent. Найбільше постраждала Ломбардія, де хворобу виявили у домашніх свиней на 4500 квадратних кілометрах, зокрема регіонах П'ємонт і Емілію-Романью, які знамениті пармським прошутто.

Читайте також Ціни на м'ясо будуть нестабільні у жовтні: чого очікувати до кінця осені

Впливова сільськогосподарська лобістська група Італії Coldiretti оцінює збитки, завдані галузі на сьогоднішній день, у 500 мільйонів євро, а деякі фермери взагалі можуть залишитися без засобів до існування.

Поширення свинячої чуми досягло загрозливих масштабів, ставлячи під загрозу не тільки здоров'я тварин, а й весь свинарський сектор,
– попереджає президент Confindustria Етторе Прандіні.

Щойно чуму свиней було підтверджено в Італії, 12 країн, включно з Китаєм, Тайванем і Мексикою, запровадили негайну заборону на імпорт італійських свинячих делікатесів, таких як прошутто крюдо. Японія, Південна Корея і ще чотири країни просто обмежили імпорт. При цьому США і Канада імпортують свинину тільки з районів, не зачеплених свинячою чумою.

Важливо За даними асоціації італійської м'ясної промисловості Assica, це призвело до негайного скорочення експорту на 20 мільйонів євро на місяць для сектору, обсяг продажів якого торік становив 2,1 мільярда євро.