Якість зерна експертів Міністерства агрополітики порадувала. Вже оброблена шоста частина або 17% полів озимої пшениці, середня врожайність 31,2 центнера з га, що більше на 4,1 центнера, ніж у минулому році.
"У нас було певне опасіння щодо якості зерна через несприятливі погодні умови наливу. Аналізи, які були проведені, показали, що якість першого мільйону тонн зерна пшениці добра. 65% - це пшениця першого-четвертого класу, тобто продовольча, з якої можна випікати хліб і хлібобулочні вироби, і тільки третина всього зерна є фуражною", - каже перший заступник міністра Мінагропроду Микола Безуглий.
Нагадаємо, за словами першого віце-прем'єра, міністра економічного розвитку і торгівлі України Андрія Клюєва, Україна в поточному маркетинговому році може експортувати близько 9 млн. тонн пшениці.