Згідно з законопроектом, тепер до маркування ГМО на упаковках продуктів добавиться напис про вміст глютену, який насправді є лише клейковиною - основним білком злакових.
Варто зазначити, що вказана речовина може бути справді небезпечною, але тільки для тих людей, які хворі спадковим аутоімунним захворюванням целіакією (глютенова ентеропатія).
Проте хворих з таким діагнозом в Україні за офіційними даними налічується трохи більше півтисячі. Діабетиків в Україні в тисячу разів більше, але написи "без цукру" на звичайних продуктах не думає ставити ніхто.
Якщо нова ініціатива депутатів знайде підтримку, то усім виробникам доведеться витратити кошти на додаткові дослідження в акредитованих лабораторіях та реєстрацію рецептури продуктів у Міністерстві охорони здоров'я.
Також компанії змушені будуть надрукувати нові упаковки. Враховуючи те, що етикетки зазвичай виготовляються на рік вперед величезними партіями, то їх передрук ляже на плечі кінцевих споживачів.
У компаніях вже підрахували: написи "без глютену" на кожній партії товару, підкріплені спеціальними лабораторними дослідженнями, обійдуться мінімум в додаткові 700-900 гривень.