Таку різницю в ціні експерти пояснюють надто дорогими енергоносіями для обігріву теплиць, виробництва добрив та недостатньою кількістю сучасних овочесховищ. Наприклад, тисячу кубометрів газу Туреччині обходиться у 320 доларів.
Тоді, як Україна за нього сплачує майже 500. За таких умов собівартість вирощеного за кордоном, навіть з урахуванням транспортних витрат, все одно виявляється нижчою за вітчизняне.