Французька кухня - у Всесвітній спадщині ЮНЕСКО

Вони зазначили, що французькі традиції приготування та прийому їжі, а також супутні трапезі звичаї представляють собою унікальний культурний феномен і гідні включення до списку Всесвітньої спадщини людства.

Заявку на всесвітнє визнання французької кухні подали ще у 2006 році. За два роки по тому президент Франції Ніколя Саркозі відкрито заявив, що національна гастрономія є найкращою в світі. Відтак, у 2010 році експерти підтвердили, що французький чільник не помилявся. Аналогічну ініціативу намагалася провести у 2005 році Мексика, проте гострі бурріто та енчалади ЮНЕСКО не вразили.