Готуємо індонезійський салат з вишуканим соусом

Шеф-кухар Джоко Сапетмоно поділиться рецептом яскравої страви - салату гадо-гадо.

Ключовий елемент у салаті - соус. Для нього потрібен пальмовий цукор, часник, листок лайму, перець чилі та смажені горіхи.