Хижа риба Дніпра майже на 100% заражена паразитами

13 жовтня 2012, 11:54

Хижа риба Дніпра - судаки, щуки та окуні - заражена паразитами "нематодами". Першими про це вголос заговорили рибалки, які стали помічати у череві виловленої риби червоні цяточки.

Науковці, до яких звернулася рибальська громада, дослідили рибу з ринку. І підтвердили: неприємні хробаки є у череві маже всіх риб-хижаків.

До вирішення проблеми дніпрову рибу радять їсти лише після ретельної термообробки.