Легка італійська закуска від ресторану Luca’s Ristorante

Андреа ді Мегліо народився в Італії, де й вивчив всі тонкощі місцевої кухні. Згодом переїхав до Америки, де відкрив Luka’s Ristorante - один з найкращих ресторанів італійської кухні у Нью-Джерсі.Сьогодні Андреа приготує ескароле-і-портабелла, вишукану грибну закуску.