Меню на Новый год 2020: какие вкусные блюда приготовить дома

13080 Читати новину українською
Меню на Новый год 2020: рецепты / 24 канал

Новый год – самый ожидаемый праздник в году. Он символизирует начало жизни с чистого листа. Следовательно, именно этот день надо провести лучше всего, чтобы в течение года успех и счастье не покидали и шли бок о бок. Для того, чтобы празднование прошло прекрасно, надо хорошенько подумать над меню к праздничному столу. Самые вкусные и интересные идеи блюд читайте в нашем материале.

Покровителем нового года является Белая Крыса. Поэтому, чтобы задобрить ее надо приготовить те блюда, которые ей будут больше нравится. Крыса неприхотливый грызун, поэтому на вашем столе может быть все, что вы любите: овощи, фрукты, мясо, сыры, сладости.

Читайте также: Новый год Белой Крысы 2020: как его правильно встретить

На новогоднем столе должен преобладать белый цвет – символ года Крысы. Украшать блюда на праздничном фуршете следует тертым сыром или куриным белком. Для украшения также подойдут орехи.

Чтобы угодить Белой Крысе, новогодний стол 2020 должен быть украшен в светлых тонах. Кроме традиционных закусок, не забудьте о салатах, ведь это обязательный атрибут Нового года. Кроме салатов приправленных майонезом, можно приготовить легкие овощные салаты с оливковым маслом с добавлением большого количеству зелени. Запомните, что подавать их надо в небольших порциях, ведь крыса много не ест.

Украшение стола в светлых тонах


Пусть на вашем столе будет много белого посуды


На новогоднем столе должны быть закуски

Избегайте больших порций на праздничном столе

Позаботьтесь об эстетике новогоднего стола


С белым цветом вы можете комбинировать любой другой

Меню на Новый год 2020

Закуска холодная

– Нарезка овощей (перец болгарский желтый, помидор желтый, брокколи, сельдерей, огурец, оливки, зелень);

– Нарезка сыров (камамбер, бри с медом или смородиновым джемом);

– Нарезка мясных изделий (ветчина, буженина, колбаса, рулет);

меню на новий рік
Меню на Новый год 2020

Закуска "Мышка"

Як приготувати закуску

Ингредиенты:
– 180 граммов плавленого сыра;
– 150 граммов твердого сыра;
– 150 граммов крабовых палочек;
– 2 яйца;
– 1 зубчик чеснока;
– 2 ст.л майонеза;
– редис;
– соль, перец.

Рецепт приготовления закуски "Мышка"

1. Отварите яйца, остудите и очистите.

2. Натрите яйца и плавленый сыр на мелкой терке.

3. Натрите крабовые палочки (несколько крабовых палочек оставьте для украшения).

4. Тертые крабовые палочки отправить в тарелку с яйцами и сыром.

5. Выдавите чеснок через чеснокодавку. Добавьте майонез. Посолите и поперчите по вкусу. Натрите сыр.

6. Из творожной массы сформуйте небольшие шарики и обвалять их в тертом твердом сыре.

7. Редис нарежьте тонкими кружочками. Красную часть крабовой палочки нарежьте тонкими полосками.

8. Из творожной массы сделайте форму крысы (овальную, с заостренным концом с одной стороны).

9. Из черного перца сделайте глаза и нос, из редиски – ушки, а из полоски крабовой палочки – "хвост".

10. Украсьте зеленью, редиской, кусочками сыра.

– Бутерброды с икрой или с сыром;

меню новий рік 2019
Что приготовить на Новый год 2020

– Роллы и суши;

суші
Роллы к новогоднему столу 2020

– Сырные шарики.

сирні роли
Сырные шарики к новогоднему столу 2020

Закуска горячая

– Ребрышки в маринаде;

ребра в маринадіді
Ребра в маринаде на Новый год 2020

– Котлета по-киевски;

– Рулет из говядины.

Читайте также: Салаты без майонеза на Новый год: рецепты и советы от шеф-повара

Салаты

Салат с курицей и картофелем "Белая крыса"

Ингредиенты:
– куриного филе;
– 4 картофелины;
– 60 граммов соленых огурцов;
– 50 граммов лука;
– 2 яйца;
– 4 ст. л майонеза;
– маслины;
– укроп;
– соль, перец.

1. Отварите куриное филе. Добавьте в кастрюлю черный перец горошком и соль. Время приготовления – 25 минут. После приготовления поставьте охлаждать. После этого нарежьте кубиками

2. Отварите картофель в мундире. Время приготовления – 25 минут. Дайте ей охладиться и тогда натирайте на крупной терке.

3. Отварите яйца и после остывания натрите их на мелкой терке.

4. Мелко нарежьте лук.

5. На тарелке выложите контур грызуна, выложите картофель и сделайте сверху майонезную сетку.

6. Тогда следующим слоем выкладывайте курицу кубиками.

7. После курицы ставьте нарезанный лук, а после лука выкладывайте мелко нарезанный соломкой огурец. Сделайте снова майонезную сетку.

8. Посыпьте салат желтком, а сверху – натертыми яичными белками.

9. Перед подачей на стол ушки украсьте укропом, рот и глаза сделайте из маслин.

– "Цезарь";

салат цезар
Салат "Цезарь" на Новый год 2020

– "Греческий".

салат грецький
Салат "Греческий" на Новый год 2020

Основное блюдо

– Запеченный кролик;

Читайте также: Выходные на Новый год 2020: сколько будем отдыхать в январе

– Утка с яблоками;

– Лазанья;

лазанья
Лазанья к новогоднему столу 2020

– Паста с тунцом.

Десерт

– Нарезка фруктов (апельсин, мандарин, киви, банан, ананас, ягоды);

нарізка фруктів
Нарезка из фруктов на Новый год 2020

– Фруктовый торт;

– Ягодный десерт.

Напитки

– Белое вино, шампанское, сладкий ликер или коктейли на любой вкус.

алкоголь
Оригинальные коктейли в новогоднюю ночь 2020

Хорошего празднования Нового года!

powered by lun.ua
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
Залиште відгук