Майонез з авокадо / Pexels
Його зазвичай називають майонезом, але правильніше було б казати соус. Він виготовлений з авокадо та чудово поєднується з усім. Намазаний на хліб, политий на салати, змішаний з пастою чи просто прямо з ложки – не важливо, бо смачно однаково.
Пропонуємо приготувати неймовірну вегетаріанську авокадо-намазку. Знадобиться всього декілька інгредієнтів, пише 24 Канал з посиланням на Liga.net.
Читайте також Не нашкодить фігурі, а смакуватиме особливо: готуємо домашній майонез без яєць за 2 хвилини
Соус з авокадо
- Час: 3 хвилини
- Порції: 2
Інгредієнти:
– 1 стиглий авокадо;
– трохи солі;
– 1 ложка лимонного соку;
– 3 столові ложки оливкової олії.
Приготування:
- Розріжте навпіл авокадо, вийміть кісточку й вийміть м'якуш. Помістіть її у чашу від блендера.
- Вичавіть з лимона столову ложку соку. Додайте 3 столові ложки олії. Збийте до однорідної маси.
- Посоліть й ще раз збийте блендером. Соус готовий.
Його можна куштувати з будь-чим або просто ложкою. А для кращого смаку зверху присипати сезамом або насінням.
Смачного!
Теж приготуйте: неймовірний паштет з горбуші й сиру.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter