МОЗ перегляне систему організації та нагляду за якістю харчування в армії

10 листопада 2010, 20:43

Військова кухня під пильним наглядом МОЗ. Чергове масове отруєння, цього разу у військовій частині на Харківщині, може спричинити суттєві кадрові чистки.

В МОЗ заявляють, що переглянуть всю систему організації та нагляду за якістю спеціалізованого харчування.

"Зараз мені будуть казати, що не треба робити реорганізацію у санітарній службі. Та нащо вас стільки тримати? Як ефективність роботи то нульова! Там 20, там 30 чоловік травиться, там грипом хворіють, там ще чимось. Ви просто не хочете цього робити, ви не хочете собі псувати нерви. Не буде так! Знаєте, ви, як це робити, однозначно! Ставлять так питання переді мною, я так буду ставити далі питання перед вами", - каже міністр охорони здоров'я Зиновій Митник.

Численні перевірки у військових частинах засвідчують невтішне - часто умови зберігання продуктів не відповідають санітарним нормам, - кажуть чиновники. Незадовільний рівень і гігієнічних показників - чистота харчових приміщень, посуду. Зафіксовані випадки, коли відсутні навіть елементарні рукомийники.

"Сьогодні в системі Збройних сил по харчуванню є дуже багато недоліків. Не працює в багатьох випадках технологічне обладнання, холодильне обладнання, не дотримуються умови зберігання харчових продуктів", - каже головний державний санітарний лікар України Сергій Риженко.

В МОЗ обіцяють влаштувати перевірки компаніям, що постачають харчування у військові частини. Особливо ретельно перевірять ті, що вже були фігурантами у справах з отруєннями. Нагадаємо, на даний момент з діагнозом гостра кишкова інфекція госпіталізовано 88 курсантів Харківського університету Повітряних сил імені Кожедуба.