Експерти Express розповіли, що не варто викидати після приготування їжі та як правильно використати це в саду.
Яке кухонне сміття допоможе на городі?
Не поспішайте викидати кавову гущу та яєчну шкаралупу у сміттєвий бак, адже вони можуть стати в нагоді в саду.
- Кавова гуща
Після приготування кави кавову гущу можна додавати в компост або використовувати в саду в невеликих кількостях. У ній містяться:
- азот,
- фосфор,
- калій,
- магній та інші органічні сполуки, які допомагають збагачувати ґрунт.
Особливо часто кавову гущу використовують поруч із томатами, гортензіями та трояндами. При цьому не варто розраховувати на значну зміну кислотності ґрунту: вплив використаної кави на pH зазвичай невеликий і нетривалий.
Часто кавову гущу використовують поруч із томатами / Фото Unsplash
У такого підживлення є й додаткове застосування. Кавова гуща може створювати бар'єр, який не подобається слимакам, а також іноді допомагає відлякувати мурах і деяких тварин. Однак після дощу її доведеться наносити повторно.
Важливо! Експерти радять не покривати землю товстим шаром кавової гущі. Краще використовувати її помірно або відправляти в компост.
- Яєчна шкаралупа
Ще один спосіб переробити кухонні відходи – подрібнювати яєчну шкаралупу та додавати її до ґрунту. Вона містить кальцій і може використовуватися як додаткова добавка для рослин, яким потрібен цей елемент.
Подрібнену шкаралупу можна змішувати з ґрунтом, додавати під час висаджування в горщик або розсипати навколо рослин. Особливо добре такий варіант підходить для:
- картоплі,
- огірків,
- перцю,
- кабачків і гарбузових культур.
Подрібнену шкаралупу можна змішувати з ґрунтом / Фото Unsplash
А ось біля рослин, які віддають перевагу кислому ґрунту, наприклад рододендронів, використовувати велику кількість шкаралупи не варто. Таким чином, звичайні відходи після сніданку можуть отримати друге життя і стати корисним доповненням до догляду за садом.