Офтальмологічні клініки Києва провели конкурс на найсмачніший борщ: фото і результати чемпіонату

Як проводять чемпіонат "Володар Ukraine Borsh"

Традиційно серед співробітників клінік проводилось змагання на приготування найкращого українського борщу. Для лікарів, працівників реєстратури та медичних сестер після важкої та напруженої роботи це чудовий подарунок від англійської компанії-засновника. У 2022 році до змагань долучилась Німецька клініка в Києві.

До теми Німецька очна клініка не отримала жодного негативного відгуку: в чому секрет її успіху

Завдяки проведенню такого чемпіонату співробітники змогли поринути у теплу атмосферу свята. Насичений графік заряджав енергією та позитивом. На якийсь короткий час кожен співробітник зміг відволіктися від подій в Україні, а емоції та враження від проведення заходу ще раз підтверджують, що українці – це шалена підтримка та надзвичайна сила!
– розповіли представники Німецької клініки у Києві.  

Чемпіонат "Володар Ukraine Borsh" / Фото Німецька очна клініка

У чемпіонаті  "Володар Ukraine Borsh" зареєструвалися 35 осіб, з яких 23 – представники Німецької очної клініки, 12 – з Британського офтальмологічного центру. За умовами конкурсу, щодня журі отримували кулінарні шедеври від двох учасників та оцінювали страви за кількома критеріями, а результати переводили у бали, що зводились у загальну таблицю. Конкурсант, який очолив рейтинг, і став переможцем. 

Журі та працівники клінік могли оцінити страви конкурсантів / Фото Німецька очна клініка

Цікаво, що весь процес дегустації відбувався у приміщенні, обладнаному аудіо- та відеоконтролем. Усі конкурсанти мали незв'язані коди замість імен. Крім цього, у дегустації брали участь не лише члени журі, а й усі співробітники.

Учасники отримали змогу поділитися культурною спадщиною та своїми традиціями приготування борщу, все ж таки національна кухня – це значна частина нашого життя. 

Оригінальна подача борщу у гарбузі / Фото Німецька очна клініка

Результати чемпіонату

"Кажуть, у кожної господині свій борщ – не гірший і не кращий за інших. Власне, як і у нашому конкурсі. Наша головна мета була не в тому, щоб знайти найсмачніший борщ, адже навряд чи це можливо зробити об'єктивно, а в тому, щоб мешканці з усіх куточків великої та різної України поділилися своїми секретами приготування цієї страви, що об'єднує. До слова, підсумки цього чемпіонату борщу ми підбиваємо напередодні новорічних свят", – поділились організатори.

За результатами голосування, переможцями "Володар Ukraine Borsh" стали:

• Перше місце (62 бали) виборола медична операційна сестра Британського офтальмологічного центру Філімоненко Яна. 
• Друге місце (58 балів) посіла Циганова Ірина – реєстратор Німецької очної клініки.
• Третє місце (57 балів), за рішенням членів комісії, розділили між собою лікарка-офтальмолог Британського офтальмологічного центру Штокалюк Катерина та лікарка-офтальмолог Німецької очної клініки Константинова Віта.

Переможці "Володар Ukraine Borsh" / Фото Німецька очна клініка

Кожен із лідерів отримав призи від організаторів чемпіонату, зокрема, тріумфаторка Філімоненко Яна тепер має змогу провести тижневу відпустку на Мальті.