Ресторан Star Manti розкриває таємниці приготування страви долма
31 липня 2012,
12:55
Читать новость на русском
Шеф-кухар ресторану Star Manti Серіфе Аякта поділиться секретами приготування турецької страви долма.
Долма – це фаршировані овочі. Її можна готувати з перцю, томатів, цукіні.
Найчастіше ж готують з виноградного листя