Архив
Курси валют
Погода
      youtube @24
      Loading...
      google @24
      RSS ЛЕНТА
      Общий RSS

      Топ новости

      Видео новости

      Цветная капуста: что нужно знать о полезном овоще

      531 Читати новину українською
      Цветная капуста
      Цветная капуста / pixabay.com

      Блюда из цветной капусты кажутся вам неинтересными и банальными? Тогда вам стоит изменить мнение об этом овоще. Несмотря на то, что цветная капуста очень полезна для нашего организма, она также последние годы появляется в меню изысканных ресторанов, пишет Women's Health.

      Как выбрать цветную капусту

      Когда вы ищете вкусную и свежую цветную капусту, выбирайте овощ белого или сливочно-белого цвета, на капусте не должно черных пятен или пожелтения.

      Читайте также: Что приготовить осенью: рецепты блюд с белыми грибами

      Ищите головки цветной капусты, которые имеют хорошую твердую основу и свежие, зеленые (не коричневые или дряблые) листья. Форма овоща должно быть целостная, чтобы побеги не разваливались.

      Как хранить цветную капусту

      Как правило, цветная капуста в продуктовом магазине продается завернутой в пластиковую упаковку, поскольку такая упаковка помогает держать продукты свежими.

      Дома вы можете завернуть овощ в пищевую пленку и положить в ящик холодильника для максимальной свежести. Тогда капуста может пролежать до четырех-пяти дней. Главное, чтобы на ней не появилось пожелтения — это означает, что продукт начал портиться.

      Как приготовить цветную капусту

      Что бы вы ни прибыла приготовить из цветной капусты — сначала ее надо тщательно помыть.

      Стандартные рецепты — это приготовление на пару или жарка. К слову, некоторые сорта можно употреблять в сыром виде.

      Для приготовления, возьмите твердую цветную капусту, отделите листья, снимите цветочки, а затем, если нужно, разберите их на маленькие размеры руками. Но не выбрасывайте стебли при обрыве цветочков — они съедобны.

      Жареная цветная капуста

      Источник: 24 Канал
      powered by lun.ua
      Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
      Комментарии
      Больше новостей
      При цитировании и использовании любых материалов в Интернете открытые для поисковых систем гиперссылки
      не ниже первого абзаца на Телеканал новостей «24» - обязательные.
      Цитирование и использование материалов в оффлайн-медиа, мобильных приложениях , SmartTV возможно только с письменного согласия Телеканала новостей "24".
      Материалы с маркировкой «Реклама» публикуются на правах рекламы.
      Все права защищены. © 2005-2017, ЗАО «Телерадиокомпания" Люкс "», Телеканал новостей «24»
      Залиште відгук