Секрет "бразильського горіха" відкривають сніданки мюслями
Що спільного між ремонтом доріг та сніговою лавиною? Або, скажімо, пакетом мюслів, горою гравію і таблетками. На перший погляд, нічого. Насправді ж усіх їх поєднує одна фізична властивість - так зване явище "бразильського горіха".
Чи замислювався хто коли-небудь, чому горіхи у мюслях завжди зверху? Адже, за всіма законами фізики, важкі предмети повинні були б упасти на дно.
Таке явище спостерігається всюди, де зібрані до купи предмети різних розмірів. Взяти хоча б гори піску з гравієм. Якщо суміш перетрясти, велике каміння відділиться та осяде на поверхні піску.
На цей фактор слід зважати повсякчас, змішуючи різні матеріали - чи то в будівництві чи деінде у промисловості, особливо це стосується фармацевтики.
Втім, явище "бразильського горіха" може мати і позитивний ефект. Снігова лавина в горах - це також суміш різних за розміром елементів.