Робимо намазку з пані Стефою / "Пані Стефа"
Сир – чудова основа для апетитних намазок, з якими навіть швидкий перекус перетвориться на свято. А якщо поєднати огірок з м'ятою, то можна отримати справжній вибух свіжості.
Знаменита львівська кулінарка пані Стефа поділилася рецептом чудової сирної намазки, яку їй довелося скуштувати у Стамбулі. Вона вдосконалила рецепт додаванням хрону, але якщо ви не надто полюбляєте його смак – сміливо можете викреслювати його зі списку інгредієнтів, розповідає 24 Канал з посиланням на "Пані Стефа".
Цікаво Збережіть на Великдень: рецепт яєчного салату, яким захоплюються вже десятиліттями
Рецепт турецької намазки
- Час: 10 хвилин
- Порцій: 4
Інгредієнти:
– 250 грамів коров'ячого сиру;
– ложка сметани;
– 1 натертий зі шкіркою огірок;
– ложка тертого хрону;
– чайна ложечка сухої м'яти.
Приготування:
- Сир перебиваємо у блендері, щоб маса була однорідною.
- Потім додаємо решту інгредієнтів та ще раз добре перебиваємо.
- За бажанням можна додати до намазки солодку паприку або кмин. Також гарний смак подарує діжонська гірчиця.
- Подаємо з улюбленим хлібом.
Смачного!
Шкаралупа відпадатиме сама: що досвідчені господині знають про варіння яєць.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter