Кто сказал, что перекус не может быть праздничным? Устройте себе особый отдых, не тратя много времени и усилий. 24 Канал предлагает сделать это с рецептом аппетитных брускетт с томатами по рецепту "Малушиной кухни".

Читайте также Салат "за две копейки": шедевр из самых простых ингредиентов на каждый день

Обратите внимание!

Смешивайте сыр с нарезанными помидорами только перед подачей, иначе томаты выделят много влаги и смесь будет очень водянистой, советует портал Shuba.

Как сделать брускетты с томатами?

  • Время: 10 минут
  • Порций: 2

Ингредиенты:
– хлеб;
– зубчик чеснока;
– 300 граммов томатов;
– моцарелла;
– соль и перец по вкусу;
– базилик.

Приготовление:

  1. Хлеб нарезаем и подрумяниваем с 1 стороны на сковороде.
  2. Натираем хлеб чесноком.
  3. Смешиваем измельченные помидоры с сыром на хлеб.
  4. Выкладываем несколько частиц помидоров, украшаем базиликом, солим и перчим.
  5. Можно также посыпать брускетты итальянскими травами.

Приятного аппетита!

Чем еще можно перекусить?

  • Сезонная намазка из тыквы и плавленых сырков также станет хорошим решением для перекуса.
  • А если хочется сладенького, то можно быстро приготовить вкусные какао-кексы.