Хто сказав, що перекус не може бути святковим? Влаштуйте собі особливий перепочинок, не витрачаючи багато часу та зусиль. 24 Канал пропонує зробити це з рецептом апетитних брускет з томатами за рецептом "Малушиної кухні".

Читайте також Салат "за дві копійки": шедевр з найпростіших інгредієнтів на кожен день

Зверніть увагу!

Змішуйте сир з нарізаними помідорами лише перед подачею, інакше томати виділять багато вологи і суміш буде дуже водянистою, радить портал Shuba.

Як зробити брускети з томатами?

  • Час: 10 хвилин
  • Порцій: 2

Інгредієнти:
– хліб;
– зубчик часнику;
– 300 грамів томатів;
– моцарела;
– сіль та перець до смаку;
– базилік.

Приготування:

  1. Хліб нарізаємо та підрумʼянюємо з 1 боку на сковороді.
  2. Натираємо хліб часником.
  3. Змішуємо подрібнені помідори з сиром на хліб.
  4. Викладаємо кілька частинок помідорів, прикрашаємо базиліком, солимо та перчимо.
  5. Можна також посипати брускети італійськими травами.

Смачного!

Чим ще можна перекусити?

  • Сезонна намазка з гарбуза та плавлених сирків також стане гарним рішенням для перекусу.

  • А якщо хочеться солоденького, то можна швидко приготувати смачні какао-кекси.