Даже если в вашем холодильнике нет особых ингредиентов, то этот пирог позволит воссоздать немного кулинарной магии и вкусно накормить родных. И главное – вам не придется валиться с ног от усталости, рассказывает 24 Канал со ссылкой на портал "Господинька".

Не пропустите Все в восторге от салата "Француз": шедевр из элементарных ингредиентов

Как сделать пирог "4 ложки"?

  • Время: 1 час
  • Порций: 6

Ингредиенты:
– 4 яйца;
– 4 столовые ложки сахара;
– 4 столовые ложки муки;
– 0,5 чайной ложки соды;
– кусочки фруктов – по желанию.

Быстрый пирог

Сколько не готовь – а будут просить еще / Фото "Хозяюшка"

Приготовление:

  1. Яйца взбиваем с сахаром.
  2. Затем медленно добавляем муку с содой. Тесто должно получиться жидковатым.
  3. Теперь можно добавить кусочки фруктов и перемешать – так пирог на вкус будет интереснее. А еще не помешает щепотка ванилина.
  4. Выпекаем 15 минут при 175 градусах.
  5. Перед подачей можно посыпать пирог пудрой.

Как правильно взбивать яйца с сахаром?

Несмотря на простоту приготовления, есть несколько нюансов, которые повлияют на результат. Ключевой – правильно взбитые яйца. Они должны быть комнатной температуры, так масса получится пышной, подсказывает Beszamel.

Венчики и посуда должны быть идеально чистыми, иначе масса не поднимется. Чтобы точно убедиться в чистоте приборов, можно протереть их лимонным соком.

Что еще приготовить?