10 минут – и торт готов: как сделать десерт из 3 ингредиентов без выпекания

Когда времени в обрез, да еще и света нет – играться с выпеканием совсем не хочется. Но это не значит, что придется отказывать себе в сладеньком – 24 Канал предлагает воспользоваться рецептом от портала "Господинька".

К теме Приготовьте вафельный торт "Сникерс" за 15 минут: рецепт от Лилии Цвит

Как приготовить торт без выпекания?

• Время: 10 минут + застывание
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 700 миллилитров сметаны;
– 4 столовые ложки сахара;
– 700 граммов пряников;
шоколадная глазурь:
– 25 миллилитров молока;
– 25 граммов сливочного масла;
– 50 граммов черного шоколада.

Легко и очень вкусно / Фото "Господинька"

Приготовление:

1. Сметану взбиваем с сахаром, чтобы масса стала гладкой.
2. Пряники нарезаем кусками и аккуратно перемешиваем.
3. Выкладываем массу в глубокую форму и разравниваем.
4. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на ночь в холодильнике.
5. Топим шоколад с маслом и молоком и украшаем торт.

Как правильно взбивать сметану?

Для десертов выбирайте жирный продукт. Можно процедить ее через марлю в холодильнике на несколько часов, советует Beszamel.

Сметана, посуда и даже венчики миксера должны быть хорошо охлажденными. Тогда крем получится густым, нежным и воздушным.

Что еще интересного приготовить?

• Попробуйте соленый чизкейк – это просто невероятно вкусно.

• А еще можно насладиться жареной рыбой, но ее надо правильно приготовить.